Об острове Пику

Источники www.tonkosti.ru, www.visitportugal.com

Остров Пику (Ilha do Pico), общей площадью 448 км2, является вторым по величине островом архипелага, и именно здесь находится самая высокая гора Португалии - гора Пику, давшая название острову, высота горы достигает 2351 м над уровнем моря.

Получив название «острова-горы», Пику является одной из вершин так называемых «островов треугольника», которая находится несколько южнее центральной группы архипелага, всего в 6 км от Фаяла.

Протяженность Пику составляет 42 км в длину и 15 км в ширину. Здесь находится самая высокая точка Португалии — вершина вулкана Пику (2351 м), который занесен в Книгу рекордов Гиннесса как гора с самой большой подводной частью. В 1972 г. вулкан Пику признан национальным заповедником.

Остров Пику — уникальное место, потому что в его окрестностях пролегает миграционный путь китов и можно увидеть кашалотов, на которых приезжают посмотреть туристы со всех уголков мира. Благодаря своим виноградникам и необычному ландшафту Пику внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Наблюдение за животными

Одна из удивительных возможностей отдыхающих на острове — наблюдение за китами и дельфинами. В районе Азорских островов обитают 23 вида китов, что составляет треть от всех видов китов мире. Самое уникальное, что можно увидеть на Пику, — это кашалоты. Остров расположен в теплых водах как раз в районе, где обитают самки и детеныши кашалотов и где пролегает путь миграции самцов.

Прибрежные воды также населяют разные виды дельфинов: атлантический бутылконос, серый дельфин, атлантический пятнистый дельфин, атлантический полосатый дельфин. С июня по октябрь можно не только полюбоваться этими дружелюбными животными, но и поплавать с ними.

Воды Атлантического океана вблизи Пику богаты редкими видами обитателей подводного мира. Здесь можно увидеть различных медуз, серых электрических скатов, осьминогов, множество разнообразных рыб, среди которых встречаются весьма редкие виды: рыба-попугай, барракуда, рыба-игла.

Вулкан Пику

Огромный вулканический конус горы Пику, третьего по величине вулкана в Атлантическом океане, занимает доминирующее положение в ландшафте острова. В его главном кратере разместился конус из лавы, получивший название Пикинью (Piquinho), на вершине которого неизменные фумаролы напоминают о вулканической природе острова.

На высоте приблизительно 1250 метров над уровнем моря, откуда начинается пеший подъем в горы, уже видна большая часть острова, а также соседние острова Фаял (Faial) и Сан-Жоржи (Sao Jorge).

Хотя подъем на вершину горы утомляет, однако восполняется волшебными, уникальными по красоте панорамами, которые в безоблачные дни преподнесут нам в качестве дополнительного сюрприза изумительный вид на острова Грасиоза (Graciosa) и Терсейра (Terceira).

Историко-архитектурные объекты

Остров Пику  делится на три области - Мадалена (Madalena), Сан-Роке (São Roque) и Лажеш (Lajes). Точно так же как и на других островах Азорского архипелага, богатство архитектурного наследия острова сосредоточено, в первую очередь, в церквях и часовнях, расположенных в разных районах:

Церковь Санта-Мария-Мадалена (Igreja de Santa Maria Madalena) в Вила-да-Мадалена (Vila da Madalena)

Церковь Сан-Роке (Igreja de São Roque)

Монастырь и церковь Сан-Педру-де-Алкантара (Convento e Igreja de São Pedro de Alcântara) в Сан-Роке-ду-Пику (São Roque do Pico)

 

Церковь Носса-Сеньоа-да-Консейсан (Igreja de Nossa Senhora da Conceição) и часовня Сан-Педру (Ermida de São Pedro) в Лажеш (Lajes)

Форт Лажеш

Музей острова Пику (Museu do Pico) расположен в трех разных центрах:

Музей китобоев (Museu dos Baleeiro) в Лажеш

 

Музей китобойной промышленности (Museu da Indústria Baleeira) в Сан-Роке,

Музей вина (Museu do Vinho) в Мадалене

Геотуризм

На острове Пику мы найдем одну из самых больших, открытых для посещения вулканических труб в мире — грот Торреш (Gruta das Torres), протянувшийся на пять километров, украшенный всевозможными видами вулканических сталактитов и сталагмитов и рифлеными стенами.

Также стоит посетить:
- горячие источники Фурнаш (Furnas),
-пещеры Фрей Матиас (Frei Matias), Силвейра (Silveira) и Монтанейруш (Montanheiros), а также Миштериуш-де-Санта-Лузия (Mistérios de Santa Luzia), Праинья (Prainha) и Сан-Жоау (S. João), образованные в результате извержений лавы в море и ее дальнейшего присоединения к острову.

- арки Кашорру (Arcos do Cachorro), образованные в результате скопления лавы и испещренные большим количеством туннелей и гротов, в которые с вихрем врывается море,

- озеро Капитана (Lagoa do Capitão), озеро Кайяду (Lagoa do Caiado) и озеро Паул (Lagoa do Paul)

 

- смотровую площадка «мирадоуру Терра-Алта» (Miradouro da Terra Alta), которая находится на дороге, окружающей остров в северной части. С площадки мы сможем полюбоваться островом Сан-Жоржи, а также великолепным пейзажем, в котором отразилось все растительное богатство и красота острова Пику.

Виноделие

Сухой, жаркий климат в сочетании с богатым минеральным составом вулканической почвы и землями, расположенными в виде впечатляющей мозаики из черного камня — «курраиш» (currais), сделали возможным постоянно растущий успех виноградарства, в котором господствующее положение занимает сорт Вердельо (verdelho).

 

Шаг за шагом вино и бренди приобретали известность на острове и за его пределами. Вина из сорта Вердельо начали экспортироваться в Европу и Америку, получив мировую славу, и присутствовали даже на столе русских царей.

Обширные поля из вулканической лавы, являющиеся отличительной чертой ландшафта острова и называемые местным населением «лажидуш» (lajidos) или «бисквитными землями», представляют собой винодельческий пейзаж острова Пику, который в 2004 г. был объявлен ЮНЕСКО Всемирным наследием человечества. Среди этих полей особого внимания заслуживают такие места, как Лажиду-да-Криасан-Велья (Lajido da Criação Velha) и Лажиду-де-Санта-Лузия (Lajido de Santa Luzia).

 

В то время как в грунте из черной лавы выделяются «рилейраш» (rilheiras) — борозды, оставленные колесами повозок с быками, на которых перевозились виноград и бочки с вином, в портах и гаванях у моря расположились рампы — «рола-пипаш» (rola-pipas), представляющие собой склоны, которые приспособлены для скатывания винных бочек к воде с целью дальнейшей погрузки на корабли, таким образом бочки транспортируются и по сей день.

С традициями виноделия на острове вы сможете ознакомиться в Музее вина (Museu do Vinho) в Мадалене.

Кухня и рестораны

Помимо природного богатства, остров Пику гордится обильным гастрономическим наследием, в основе которого лежат преимущественно блюда из рыбы и даров моря. Среди них особое место занимает знаменитая «калдейрада» (Caldeirada), осьминог в винном соусе, сосиски с ямсом, свинина тушеная с картофелем «молья-де-карне» (molha de carne) и рыбные бульоны.

Особой популярностью пользуется также инжир с мякотью ярко красного цвета, мед на основе цветов ладана и сыр Пику (Queijo do Pico) — кремообразный сыр из коровьего молока, обычно производимый в Сан-Жоржи и Аррифе. Ну и, само собой разумеется, все сбрызнуто вином из винограда сорта Вердельо или другими белыми и красными винами острова, также завоевавшими большую популярность. Пику известен также своей водкой Bagaceria do Pico, ежевичными ликерами Amora и Angelica, а также винодельнями. Здесь производится вино Verdelho do Pico, которое считается отличным аперитивом.

На острове множество кафе, где предлагают вкусную еду по доступной цене. Великолепная рыба, удивительно вкусная говядина и моллюски лежат в основе многих блюд. Стоит попробовать знаменитый рыбный суп «кальдо-жи-пейши» (caldos de peixe), мясное блюдо «мола-де-карни» (mohla de carne) и похлебку из осьминогов. Местный сыр «пику» подается либо до, либо после каждого приема пищи и хорошо сочетается с хлебом или домашним кукурузным тортом.

Ресторан Hocus Pocus работает при отеле Aldeia da Fonte, его может посетить любой желающий, даже не являясь постояльцем отеля. Здесь готовят и традиционные блюда: копченые азорские колбасы, маринованные в белом вине с чесноком и специями. Ресторан Hocus Pocus — это отличное место, где можно попробовать местные сыры и вина. Адрес: Rua Caminho de Baixo Silveira, Lajes do Pico.